Gordon deelt in een aflevering van Bij Andy in de Auto een indringend moment dat hem nog steeds aangrijpt. Tijdens een vlucht naar Bonaire ontmoette hij de inmiddels overleden topchef Jonnie Boer en diens vrouw. Die ontmoeting, die op dat moment vrij onschuldig leek, heeft voor Gordon een heel andere lading gekregen nu hij weet dat Jonnie korte tijd later plotseling overleed. De wetenschap dat hij naast iemand zat die later terug zou vliegen in een kist, laat hem niet los.
Tijdens het autoritje met Andy van der Meijde, dat normaal gesproken vooral uit luchtige gesprekken bestaat, opent Gordon dit keer met een heftig relaas. Hij vertelt openhartig hoe hij Jonnie Boer nog persoonlijk heeft gesproken aan boord.
“Ik zat dus gewoon aan boord met Jonnie Boer en z’n vrouw. En nu vliegt ‘ie terug in een kist, dat is toch werkelijk niet te geloven?” zegt hij zichtbaar aangedaan. Gordon had niet verwacht dat dit een van de laatste momenten zou zijn waarop hij de chef nog zou zien.
Gordon schrok van Jonnie’s uiterlijk aan boord
Tijdens het gesprek herinnert Gordon zich ook dat hij zich zorgen maakte over hoe Jonnie eruitzag. “Ik vond dat ‘ie er écht slecht uitzag. Ja, echt! Ik schrok er eigenlijk van, want ik vind het een hele mooie man om te zien,” vertelt hij eerlijk. Andy vraagt zich hardop af of het misschien ging om oververmoeidheid, maar daar blijft het bij. Voor Gordon blijft vooral het gevoel hangen dat er iets niet klopte tijdens die ontmoeting.
“Walgelijk”
De uitspraken van Gordon blijven niet onopgemerkt. Evert Santegoeds, hoofdredacteur van Privé, reageert fel in zijn podcast Strikt Privé. Hij noemt Gordon’s woorden “walgelijk” en vindt dat de zanger hiermee veel te ver gaat.
“Dan even zijn geheugen opfrissen: Jonnie Boer is overleden aan een longembolie en dat zie je niet aankomen,” stelt Santegoeds. Volgens hem suggereert Gordon iets wat medisch niet klopt. “Dat is het gevaarlijke van een longembolie, dus als hij wat gezien heeft wat een ander niet ziet… Ik vind het echt een walgelijke uitspraak.”
Overlijden van een culinaire legende
Het overlijden van Jonnie Boer kwam voor velen als een donderslag bij heldere hemel. Eind april overleed hij onverwacht op zestigjarige leeftijd op Bonaire aan een longembolie. Dat nieuws werd bevestigd door een woordvoerder namens zijn vrouw Thérèse. Het verlies is groot binnen de culinaire wereld. Jonnie was de enige driesterrenchef van Nederland en bouwde samen met zijn vrouw aan een indrukwekkend imperium.
Op Bonaire runden ze restaurant Brass Boer, en in Zwolle stond hij aan het roer van het wereldberoemde De Librije. Zijn zoon Jimmie deelde na het overlijden een emotioneel bericht op Instagram. “Dank voor alles wat je mij hebt gegeven. Ik ga je trots maken ook al ga je het niet zien… Zie je snel ouwe,” schreef hij bij een foto.
Verlies blijft nazinderen
Het verhaal van Gordon, de felle reactie van Santegoeds en het tragische verlies van een culinaire grootheid laten zien hoe onverwacht en hard een overlijden kan binnenkomen. Zeker als je vlak daarvoor nog naast iemand hebt gezeten en met hem hebt gesproken. Gordon’s ervaring is voor hem persoonlijk intens, maar de manier waarop hij dat deelt, roept ook stevige reacties op.
De impact van Jonnie Boers dood reikt verder dan zijn familie en vriendenkring. Het is voelbaar in de gehele Nederlandse horeca en bij velen die hem kenden als gepassioneerde en vernieuwende chef. Zijn nalatenschap leeft voort in zijn restaurants, zijn kookstijl en in de mensen die hij heeft geïnspireerd.
